Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu : SEYSSINS
Type de contrat : CDI
Prise de poste : Immédiate
Rémunération : Selon profil et expérience + repas
Nous recherchons aujourd'hui un commis de cuisine (H/F) motivé, curieux et impliqué, pour rejoindre notre brigade et participer à cette aventure culinaire.
Vos missions
Sous la responsabilité du chef et des chefs de partie, vous serez amené(e) à :
Assurer les préparations de base : épluchage, taillage, sauces simples, fonds, etc.
Contribuer à la mise en place des postes avant le service.
Participer aux envois durant les services du midi et/ou du soir.
Appliquer les techniques de cuisson, de découpe et de dressage selon les standards Marcet.
Maintenir votre poste propre et organisé.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent).
Envie d'apprendre, rigueur, ponctualité et esprit d'équipe sont essentiels.
Ce que nous offrons
Un cadre de travail professionnel et valorisant, au sein d'un restaurant engagé dans la qualité artisanale.
Des perspectives d'évolution pour les profils investis.
Une équipe dynamique et passionnée, avec l'envie de transmettre et de faire[...]
